栄養失調による死亡率による国のランキング * 都市と国

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進行中の「ベルトの引き締め」は、ロシア人の購買機会だけでなく、彼らの食生活にも調整を加えます。あなたはあなたが欲しいものを買う必要はありませんが、あまり役に立たず、高品質ではありますが、より安いものを買う必要があります。

しかし、不適切な栄養は財布にあまり影響を与えないかもしれませんが、心臓血管系に強く影響します。これは、2019年に構成されたフリードリヒシラーにちなんで名付けられたイェーナ大学の専門家によって証明されました栄養不良による死亡率が最も高い国のリスト。最初の10か所が以前ソビエト連邦の一部であった州に行ったことを誇りに思うべきですか？

研究の目的と方法論

研究者たちは、WHOヨーロッパ地域における食事療法の個々の危険因子と心血管疾患（CVD）との関係を強調する役割を果たしました。

専門家は、グローバル疾患負担調査と呼ばれる一連の指標を使用して、心血管疾患による栄養死亡率を測定しました。

この評価には、11種類の心血管疾患、12の食品および栄養素グループ、51のヨーロッパ諸国における27のリスクと結果のペアが含まれます。

心臓と血管の問題の発症に最も重要な12の食事要因には、以下が含まれます。

低繊維食;
果物の欠如;
マメ科植物の欠如;
ナッツと種子の欠如;
多価不飽和脂肪酸の欠如;
シーフードからのオメガ-3脂肪酸の欠如;
野菜不足;
全粒穀物の欠如;
加工肉を多く含む食事。
高ナトリウム含有量;
甘味料入り飲料の使用-世界で最も有害なものの1つ。
トランス脂肪酸を含む食品を食べる。

消費データは、ヨーロッパ諸国の栄養調査、家計調査、国連食糧農業機関の貸借対照表、食品送り状など、いくつかのソースから収集されました。さらに、ナトリウムとトランス脂肪酸については、尿中のナトリウムの1日の含有量の基準と、パッケージされた製品の部分的に水素化された植物油の存在に関するデータをそれぞれ使用しました。すべての食事データ（ナトリウムと甘味飲料を除く）は、2000 kcal /日に標準化されました。

調査期間中は、1990年から2016年にかけて行われた。

完全な栄養失調死亡率の評価

研究成果

旧ソビエト連邦の国々は、栄養失調に関連する心臓と血管の病態による死亡率をリードしています。そして悲しい統計のリーダーはウズベキスタン（10万人あたり394人の死亡）です。

東ヨーロッパと中央アジアの国々は常に最高の死亡率を持っています（平均値は、人口10万人あたり、それぞれ304人と289人です）。 10万人あたり67人の「食」死亡率を持っているトルコを除いて。
中央ヨーロッパ（平均10万人あたり177人の死亡）では、指標は、スロベニアの10万人あたり86人の死亡から、ブルガリアの10万人あたり260人の死亡までの範囲でした。
西ヨーロッパ（平均10万人あたり64）で、最高の割合はギリシャ（10万人あたり100人の死亡）であり、最低はスペインとイスラエル（各州で10万人あたり43件）でした。
ソビエト後の空間では、適切な栄養を与えられた最高のものはロシアにあります。私たちの国では、これまでのところ、食事過誤によって引き起こされた心臓および血管疾患による死亡率が最も低くなっています。彼は10万人あたり291人の死亡者です。