秋はきのこ狩りに最適な時期です。したがって、世界中で、経験豊富で初心者のキノコピッカーが、油、蜂蜜キノコ、ケプ、アンズタケ、その他のキノコを探しに行っています。
今日のトップ10では、 地球上で最もキノコの国 フォーブスライフの専門家が選択した特定の場所。
10.日本
10月は、朝日の国のキノコ月間とみなされます。トリュフの主なライバル、マツタケはここで成長しています。そのようなキノコ1キロのヨーロッパでのコストは4,000ドルに達します。
9.中国
指揮者と一緒に中国のキノコを選ぶのが最善です。最もキノコの地域は雲南省であり、500種の食用キノコが生育しています。ロシアのキノコピッカーのすばらしい発見は、いわゆる「キノコキャベツ」でしょう。これは、わが国のレッドブックに記載されています。
8.スペイン
スペインの気候では、一年中キノコを選ぶことができます。また、国内では約100種類の食用品種が栽培されています。特に注目に値するのは、ポルチーニや、私たちの森ではほとんど見られないシーザーのキノコです。
7.ポーランド
11月には、おなじみのコケバエの親戚である、いわゆる「ポーランドのキノコ」の収穫期が終わります。ポーランドでは、管理者が指定した場所でのみキノコを収穫できます。観光客は、原則として、指定されたエリアの周りにあるエコファームに住むことを好みます。
6.イタリア
イタリア人にとって最も重要なキノコは、ピエモンテのトリュフです。自分で素晴らしい香りのきのこを見つけるのに十分な運がない場合は、ピエモンテ地方で開催される毎年11月のトリュフマーケットで購入できます。
5.フランス
国の主なキノコの宝物は黒トリュフです。毎年、世界中のグルメがトリュフを探すためにプロヴァンスにやってきます。旅行会社はご希望の方のために特別なテーマ別ツアーを企画しています。
4.アメリカ
American Mushroom Instituteは毎年、大会やチャンピオンの集まりで開催されたキノコピッカーの数に関する統計を公開しています。米国のキノコピッカーごとに、収集率は1旅あたり13 kg以下に設定されます。これは1年で10以下にすることができます。それ以外の場合は、特別なライセンスが必要です。
3.カナダ
カナダには多くの特別なキノコ農園があり、観光客のためのツアーを行ったり、キノコ料理のマスタークラスを手配したりしています。野生のキノコを集めるには、インストラクターと一緒に2時間のツアーをアドバイスしてから、収穫の準備をすることができます。
2.フィンランド
フィンランドのキノコの季節は11月末に終了します。現在、毎年1万人を超える外国のキノコ狩りがこの国にやって来ます。フィンランドのアンズタケ、キノコ、ビターは特に人気があります。
1.ベラルーシ
ベラルーシのキノコは誇張なしに国産品です。ここでの集会シーズンは11月中旬まで続きます。キノコピッカーは、最も有益なルートと構造化されたモバイルキノコカタログをダウンロードできる特別なBorovik.byオンラインリソースを喜んで使用しています。
