読者各位数か月前に投稿:ウォッカの最高ブランドの評価を投稿しました。また先日、この評価の編集者の1人とプロジェクトの共著者である "Independent Vodka Laboratory"について知りました。
ウォッカのブランド | 味 | におい | 柔らかさ | 評価 |
---|---|---|---|---|
議会フィト | 9 | 10 | 9.5 | 9.5 |
フィンランディア | 9 | 9 | 9 | 9 |
白樺の冷ややかなクランベリー | 8.7 | 9.7 | 8.3 | 8.9 |
レドフ伯爵 | 8.5 | 9 | 8 | 8.5 |
冬の道 | 8 | 9.5 | 8 | 8.5 |
正直 | 9.3 | 8 | 8 | 8.4 |
サイマー | 8.5 | 8.5 | 8 | 8.3 |
メトロポリタン | 8.5 | 8.5 | 8 | 8.3 |
インペリアルオリジナル | 8 | 9 | 8 | 8.3 |
ブラボード | 8 | 8.5 | 8 | 8.2 |
春のクラシック | 8 | 9 | 7.5 | 8.2 |
白樺 | 7 | 8.5 | 8.5 | 8 |
シロイルカ | 7 | 8.5 | 8.5 | 8 |
ダブルホワイト | 9 | 8 | 7 | 8 |
モスクワスペシャル | 7.5 | 8.5 | 8 | 8 |
五湖 | 8.3 | 7.6 | 8 | 8 |
ホワイトゴールドブラックエディション | 7.5 | 8.5 | 7.5 | 7.8 |
ダブルゴールド | 7.5 | 8 | 8 | 7.8 |
ヘイズスイート | 7 | 10 | 6.5 | 7.8 |
プレミアムロシアンダイヤモンド | 7.5 | 8 | 8 | 7.8 |
グリーンライブランド | 7 | 8.5 | 7.5 | 7.7 |
冬の道の夜 | 7 | 9 | 7 | 7.7 |
カリンカホフロマ | 8 | 8 | 7 | 7.7 |
カリノバヤ | 7 | 9 | 7 | 7.7 |
五湖スペシャル | 7.5 | 9 | 6.5 | 7.7 |
ロシアの氷 | 7 | 8 | 8 | 7.7 |
ロシアの涙 | 7 | 8 | 8 | 7.7 |
ハスキー | 7.5 | 8.5 | 7 | 7.7 |
ジャマイカの二日酔い | 7 | 8.5 | 7.2 | 7.6 |
オーロラ | 7 | 8.3 | 7.3 | 7.5 |
結晶 | 7 | 8 | 7.5 | 7.5 |
国の通貨 | 7.5 | 8 | 7 | 7.5 |
最高 | 5.7 | 9.7 | 6.7 | 7.4 |
パイプ | 6 | 9 | 7.3 | 7.4 |
クレーン | 7 | 7.6 | 7.6 | 7.4 |
エリストフ(Eristoff) | 5 | 9.5 | 7.5 | 7.3 |
樺の木炭で掃除した薪 | 7.5 | 7.5 | 7 | 7.3 |
ゴールデンスクエア | 8 | 7 | 7 | 7.3 |
牛乳で測定 | 7.5 | 6.5 | 8 | 7.3 |
松の実の君主制 | 7 | 8 | 7 | 7.3 |
ロシアンカラフェプレミアムクラシック | 8 | 7 | 7 | 7.3 |
Sormovskayaスイート | 7 | 7 | 8 | 7.3 |
ホワイトゴールドプレミアム | 7.3 | 7.3 | 7 | 7.2 |
リス:来た!キノコに | 7 | 8.3 | 6.3 | 7.2 |
リス:来た!ココナッツに | 7.3 | 8.3 | 6 | 7.2 |
スタンプスペシャル | 7.5 | 7.5 | 6.5 | 7.2 |
メドフスイート | 7.5 | 7 | 7 | 7.2 |
プーチンカクラシック | 7 | 7.7 | 7 | 7.2 |
ロシアの口径 | 7 | 8.5 | 6 | 7.2 |
ロシアの金 | 7 | 7.7 | 7 | 7.2 |
古いおとぎ話の銀ろ過 | 7.5 | 7 | 7 | 7.2 |
タイガ | 6.5 | 7 | 8 | 7.2 |
君主制 | 7 | 8.7 | 5.7 | 7.1 |
レストランクラシック | 6.3 | 7.7 | 7.3 | 7.1 |
バイカル | 7 | 7.5 | 6.5 | 7 |
リス:来た!コーン上 | 6.6 | 8.3 | 6 | 7 |
度完璧 | 7 | 9 | 5 | 7 |
イジツァ | 7 | 7.5 | 6.5 | 7 |
カラシニコフ | 7.5 | 7.5 | 6 | 7 |
結晶 | 7 | 8 | 6 | 7 |
シルバープレミアム | 7.5 | 7 | 6.5 | 7 |
フィンスカ教区 | 7 | 7 | 7 | 7 |
ハオマオリジナル | 6.6 | 7.6 | 6.8 | 7 |
摂氏クラシック | 5.5 | 9 | 6.5 | 7 |
杉樹脂の杉の木 | 6.3 | 6.7 | 7.7 | 6.9 |
白金 | 7 | 6.7 | 6.7 | 6.8 |
グリーンスタンプ伝統レシピ | 7 | 7.5 | 6 | 6.8 |
ミャグコフ | 6 | 8.3 | 6 | 6.8 |
ソフトゴールド | 6 | 8 | 6.5 | 6.8 |
ソフトスイート | 6.5 | 7.5 | 6.5 | 6.8 |
ネミロフウクライナバーチスペシャル | 6.5 | 7.5 | 7 | 6.8 |
リス:来ました! | 8 | 6 | 6 | 6.7 |
赤いガマズミ属の木 | 6 | 6.5 | 7.5 | 6.7 |
ルシタエリート | 8 | 7 | 5 | 6.7 |
ロシア北部の伝統 | 6 | 7 | 7 | 6.7 |
旧モスクワ | 6 | 8 | 6 | 6.7 |
標準バーチ | 6.7 | 7.3 | 6 | 6.7 |
Arkhyzクラシック | 6.6 | 7 | 6.3 | 6.6 |
カゼンカ | 6 | 7 | 6.6 | 6.5 |
要塞 | 6 | 7.3 | 6.3 | 6.5 |
柔らかい | 5.5 | 7.5 | 6.5 | 6.5 |
旧エカテリンブルク | 6.5 | 5 | 8 | 6.5 |
白鍵 | 5.5 | 8.5 | 5 | 6.3 |
Gzhelka Soft | 6.7 | 6 | 6.3 | 6.3 |
デミドフゴールド | 6.2 | 6.6 | 6.2 | 6.3 |
くま | 7 | 5 | 7 | 6.3 |
パントフゴールデンスペシャル | 6.5 | 6.5 | 6 | 6.3 |
サンクトペテルブルク | 6 | 8 | 5 | 6.3 |
オールドカザンスイート | 6 | 7 | 6 | 6.3 |
食堂 | 5.5 | 7 | 6.5 | 6.3 |
トーカ | 6.5 | 7 | 5.5 | 6.3 |
白の美しさ | 5.5 | 7.5 | 5.5 | 6.2 |
ベレンカヤ | 6 | 6.3 | 6.3 | 6.2 |
コレラ | 6 | 6.5 | 6 | 6.2 |
ネイティブエッジ | 4.5 | 8.5 | 5.5 | 6.2 |
白樺のつぼみのスラブソフト | 5.5 | 7 | 6 | 6.2 |
スミルノフ№21 | 5 | 8.5 | 5 | 6.2 |
白樺の石にソユーズビクタン | 6.6 | 6.6 | 5.3 | 6.2 |
ソフトサインミディアム | 6.3 | 6.3 | 5.7 | 6.1 |
学位(学位) | 6.5 | 5.5 | 6 | 6 |
カインドインカウンテスソフト | 6.5 | 6 | 5.5 | 6 |
散歩するパン | 6 | 8 | 4 | 6 |
ロシア | 6.5 | 6.5 | 5 | 6 |
プレミアムパンコンパウンド | 6 | 6.5 | 5.5 | 6 |
ロシアの品質保証人 | 5.7 | 6.7 | 5.3 | 5.9 |
ブズルスカヤ | 5 | 7 | 5.5 | 5.8 |
魂の杉 | 6 | 6 | 5.5 | 5.8 |
イチゴとコケモモの葉のロシア品質保証 | 5.5 | 7.5 | 4.5 | 5.8 |
バルバッシュスペシャル | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
ドクターストレトフバーチ | 5.3 | 5 | 6.7 | 5.7 |
オネガソフト | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
ポルティーナ | 5.8 | 6.3 | 5 | 5.7 |
ライチョウ | 6 | 7 | 4 | 5.7 |
旧大陸クラシック | 5 | 6 | 6 | 5.7 |
ホルティツァシルバークール | 5 | 6.5 | 5.5 | 5.7 |
スラブのごちそうクラシック | 4.5 | 7 | 5 | 5.5 |
ウラルの星座 | 5.5 | 6.5 | 4.5 | 5.5 |
ベレベエフスカヤ黒スグリの香り | 5.3 | 6 | 4.7 | 5.3 |
ボロディアとクマクラシック | 5 | 7 | 4 | 5.3 |
Granenich | 6 | 6 | 4 | 5.3 |
商人ラストルゲフ | 5.5 | 5.5 | 5 | 5.3 |
リアルロシアンソフト | 5.5 | 5.5 | 5 | 5.3 |
霜と太陽のクラシック | 5.3 | 4.3 | 5.7 | 5.1 |
スヴェドロフチャンカ | 5 | 6 | 4 | 5 |
ユキヒョウ | 5 | 6 | 4 | 5 |
ネミロフスカヤスペシャル | 4.3 | 4.6 | 4.3 | 4.4 |
ルクスの高さ | 5.3 | 7 | 6 | 4.3 |
ユダヤ人 | 3.5 | 4 | 3.5 | 3.7 |
ロシア規格 | 3 | 3.5 | 4 | 3.5 |
シュナップス博士は彼にインタビューするという私の申し出に喜んで応えました(私がそれと呼ぶかもしれませんが)、そしてそれはそれから来たものです:
こんにちは、シュナップス博士、ウォッカの評価の訪問者はこの質問に興味を持っていると思います:この評価を作成するアイデアを誰がどのように考案したのですか?
ボトルの後ろに座っている間に一晩中独立ウォッカ研究所をどのようにして発明したかについての話は書きません。現在のプロジェクトは、多くの考えと議論の結果です。それはすべて私たちが時々友達と集まり、いつものように「小さな白」を飲んだという事実から始まりました。この伝統は、彼の学生時代に始まったと私は言わなければなりません。それから-今ではなく、彼らはより安いもの、そして燃えるものすべてを飲みました。彼らは良いウォッカと悪いウォッカを飲みました、しばしば軽蔑と様々な代理人なしで。
今日、当然のことながら、限界マージナルの会社を飲み、ゲートウェイのどこかでウォッカを購入しない限り、露骨なゴミに遭遇することははるかに困難になっています。いいえ、今日はそうではありません。私はお金を稼いで、きちんとした服を着て、店に来ました、そして...私の選択は目がチラチラしました。このウォッカは悪くありません、私はこれを飲んでいません、私はこれを覚えていません...それで私たちは考えました:飲んだ各ボトルの印象を記録してみませんか?したがって、当初はそれ自体を評価するという考えではなく、いくつかのパラメーターによってウォッカを単に評価するという考えでした(もちろん、評価の可用性はすでにランキングを意味しますが、サンプルを取得して整理する必要があるだけです)。
その後、一定量のテスト済みウォッカが蓄積されたときに、それらの評価をまとめることが決定されました(ちなみに、最初のサンプル「Dymka Lux」ウォッカにはまだ空のボトルがあります)。同時に、ウェブサイトの開発が進行中でした。一般的に言って、私たちの考えは新しいものではありません。たとえば、インターネット上にテスト結果やビールの評価を投稿するサイトがあります。私たちはほとんど同じものを持っていますが、より厳しいだけです-私たちはウォッカを大切にしています。そして今日、この問題について「すべての農民は自分自身を専門家と見なしている」(現代のウォッカ研究者ボリス・ロディオノフが言ったように)-これは私たちをまったく気にしない。あなたが望むなら、私たちは同じ人です。
専門家による評価は実際どのように行われたのですか?数十のブランドのウォッカを調べた結果、それぞれについて客観的な評価を行うことができましたか?
推定ウォッカは非常に単純です:臭い、味、柔らかさ(色、異物、堆積物などの存在を評価するという考えを拒否)で、10段階の評価。
客観性に関しては、ここでの状況は次のとおりです。私たちはプロの試飲者ではなく、ウォッカをできるだけ評価し、私見を表現しています。私たちがどのように感じ、感謝するか、厳密な基準はありません。今日、一部の人々は「私の個人的な意見」というスローガンを使用しています。彼らの無能または無責任のカバーとしてですが、これは当店についてではないのでご安心ください。私たちはまずウォッカを「自分自身のために」評価し、長年の蓄積された経験が許す限り、責任を持ってそれを行います(これは能力の問題にも適用されます)。
これらのアルコール製品の製造業者から連絡がありますか、それとも協力していますか?
残念ながら、ウォッカの生産者とのコミュニケーションは今日非常に不足しています。それにもかかわらず、たとえば、ウォッカを注文してテストする経験はすでにあります(特定のブランドは挙げません):ウォッカは郵送され、適切にテストされ、サイトに正常に投稿されました。格付けに特定のウォッカに関する情報を掲載するという他のリクエストがありました。しかし、これについて私たちは間違いなくそれを試して評価すべきであることが判明したとき、何らかの理由で人々への関心が消えました。しかし、無駄です。
はい、サイトに投稿されたすべてのテストは本物です。私たちは常に各サンプルを手に持ち、注ぎ、嗅ぎ、飲んだ。それがアイデアです。それが異なっていれば、私たちのサイトに1年以上存在していたとしても、私たちの目には見られなかったより多くのウォッカをレイアウトすることができたでしょう。一般に、サイトのすべてのウォッカは、胃、血液、脳、肝臓を通過しました。
純粋に仮説として、製造業者は単に詐欺を恐れており、製造業者から受け取ったサンプルをまったく評価しないか、ウォッカを飲むか、または私たちから格付けを受け取ることを恐れていると想定しています。しかし、同僚は正直に言いましょう。ウォッカが良ければ、他の消費者と同様に、私たちはそれを高く評価し、恐れることは何もありません(そして私たちは間違いなくそれを高く評価します。疑いの影はありません)。そして、それが悪ければ、私たちの見積もりがなくても誰もそれを飲むことはありません。すべてが簡単です!
そして、私たちは常に協力する準備ができており、オープンです。そして、ウォッカのテストの観点から、そして記事、ニュース、広告の投稿の観点から。
訪問者はウォッカの評価に何らかの影響を与えることができますか?
私たちのサイトへの訪問者は評価に影響を与えるだけではありません-彼らはそれを作成します。実際、サイトに投稿されたウォッカのサンプルごとに、訪問者は「好き-嫌い」に基づいて最も簡単な選択をすることで投票できます(投票は1つだけです)。しかし、これらの投票に基づいて、ウォッカの評価は私たちのものとは異なるように編集されており、これは深刻です。結局のところ、プロジェクトの作成者と参加者である私たちが無能、偏見、または偏見のせいにされている場合、投票した人の大多数に対してこれを行うことはほとんどできません。私たちを信じてはいけない-あなたと同じことを信じなさい。ここではすべてが論理的であるように思えます。
さて、最後の質問:ウォッカの将来の評価をどのように見ますか?あなたの計画は何ですか?その国でアルコール中毒と闘う時が来ましたか?
アルコール依存症について話すと、この問題はよく知られており、非常に古いものです。ロシアだけではありません。世界中の人々がアルコールを飲み、飲んで飲んでいます。主な質問は、どのように飲むかです。計り知れないほど、そして毎日、代理人と一緒に喉から酔っぱらったり、塩漬けの袖で嗅いだり、あるいは時々同じウォッカを食べたりします。ささいなことのように聞こえるかもしれませんが、私たちは飲酒の文化を支持しています。エチルアルコールは実は毒だからです。しかし、私たちはウォッカ自体に反対しているわけではありません。私たちはそれを非常に飲んで尊敬しているので、おそらく私たちにとってはまだ有利です...
まあ、そしてもちろん、私たちの将来の計画では、テスト済みのウォッカのリストを拡大することで十分です。さらに、アルコールフォーラムを開き、サイトで特別セクションを作成して、私たちが用意して味わったウォッカのスナックのレシピを収集する予定です。この問題は読者と長い間議論されてきました。 。最後に、ウォッカの評価を一種のブランドにして、消費者がある程度の忠誠心と信頼をもって接するようにしたいと思います。
ウォッカの独立研究所のチームであるフレンズは、健康に害を及ぼすことなく、すべてが最高で快適で文化的な飲み物であることを願っています!
私からは、このような興味深い情報を提供してくれたSchnapps博士に、そしてこのような重要でエキサイティングな仕事にかけがえのない貢献をしてくれた独立ウォッカ研究所のチーム全体に感謝します。