スナックは長い間私たちの生活に不可欠な部分です。子供も大人も、チップス、ポップコーン、プレッツェル、フルーツスナックを楽しみます。ただし、最も人気があり美味しいスナックの中には、食欲をそそる側面があり、メーカーは通常、消費者にそのことを知らせていません。
ロシアのストアで販売されているスナックについての「味のない」事実トップ7は次のとおりです。
7.チートスはあなたの脳をだます
これらのオレンジの指のようなコーンチップは、美味しくて美味しく、非常に古くなっています（初回販売日に関して）。クラシックなクリスピーチートスは1948年に登場し、すぐに最高の前菜ブランドの1つになりました。
これらのチップは、何らかの理由でめちゃくちゃ人気になっています。栄養学を専門とする科学者スティーブン・ホイーターリーによると、チートスは「絶滅危惧カロリー」の一例です。口の中の食べ物は脳をだます。食べ物はないので、消費されるカロリーはないと考える。そして、脳が体がカロリーを消費していると考えていない場合、それはあなたが満腹であるというメッセージを胃に送信しません。これにより、Cheetosパッケージ全体を簡単に食べることができ、新しいパッケージを手に入れることができます。
6.プレッツェルをアルカリに浸す
ファーストフードに関する「食欲不振」の記事のリストの6番目の数字は、温かいソフトビールプレッツェルです。これは、軽食にも最適です。プレッツェルに思い出に残る味と美味しい地殻を与えるものを知っていますか？答えは簡単です-それは苛性ソーダです、それは苛性ソーダです。プレッツェル生地は、焼く前に水とアルカリの混合物に浸されます。アルカリ浴はプレッツェルに魅力的な褐色を与えます。それ以外の場合、プレッツェルはオーブンで白く「出てきます」。熱湯と重曹の混合物も褐変剤として使用できますが、多くのパン屋はアルカリ法が最良の結果をもたらすと信じています。通常、パン屋は工業用ではなく、特別な食品用アルカリを使用しています。
5.コンビーフはガンを引き起こす可能性があります
コンビーフは、タンパク質が豊富なスナックをお探しの方に最適です。しかし、世界保健機関は、加工肉製品が特定の種類の癌を発症するリスクを高めると考えています。
世界中で年間約34千人の癌に関連した死亡が、大量の加工肉を含む食事の結果です。おそらくこれは肉の熱処理中に発ガン物質が形成されるためです。
4.砂糖やスパイスよりも甘いものを噛むことの方がたくさんあります
チューインベア、ヘビ、その他のお菓子は、子供と大人の間で最も人気のあるスナックの1つです。ただし、不愉快な事実が1つあります。この製品には、と畜場からの残留物が含まれています。つまり-ゼラチン。
中世にまでさかのぼると、人々は、水と動物の皮を水で沸騰させれば、冷却するとブロスが固まることを発見しました。それからゼラチンの製造工程は非常に長く、約6時間かかりました。この仕事を成し遂げることができたのは、従業員が多い裕福な世帯だけでした。
今日、ゼラチンは世界中で商業的に生産されています。そして、動物のゆでた部分にその存在を負っている噛む粘着性のあるテディベアを楽しむために裕福な家畜の所有者である必要はありません。
3.フライドポテトはおいしいですが、危険な場合があります
フライドポテト（およびポテトチップス）は、ナトリウムと脂肪が豊富なため、健康食品に帰することはできません。しかし、これらの製品の最大の危険はアクリルアミドです。この化学物質は実験動物にガンを引き起こします。生のジャガイモには存在せず、高温調理後に現れます。
- たとえば、120グラムです。ゆでたジャガイモには、3マイクログラムを超えるアクリルアミドが含まれています。
- そして30グラムで。プリングルズポテトチップス-この物質の25 mcg。
- マクドナルドから180グラムのフライドポテトを摂ると、72マイクログラムのアクリルアミドが含まれます。
女性でアクリルアミドを含む食品を頻繁に使用すると、卵巣または子宮頸部の癌を発症するリスクが高まります。
2.果物のスナックはお菓子より健康的ではありません
クイックスナックについての興味深い事実のランキングで2位は、ビタミンの健康的な供給源として位置付けられている製品です。通常、そのようなスナックのラベルには、実際の果物から作られ、1日の推奨量のビタミンCが含まれているとの銘が付いています。
しかし、フルーツバーの有用性は、本物のイチゴやバナナと比較することはできません。フルーツスナックは栄養価が高いですが、実際のフルーツよりもスイーツに共通しています。繊維が少なく、新鮮な果物が豊富です。
一部のスナックには、下剤効果のある甘味料マルチトールが含まれています（注意事項はありますが、大量に）。
1.ポップコーンは肺疾患を引き起こす可能性があります
ポップコーンは最も古く、最も有名なスナックの1つです。考古学者によると、南アメリカ人（つまり、ペルー）でさえ、6700年前にそれを反乱した。次に、ポップコーンを熱い石炭で調理したり、直火で覆った。現代の世界では、マイクロ波はこの課題に完全に対応しています。ポップコーンのパックを電子レンジに入れたことのある人なら誰でも、このおやつの特徴的なにおいをよく知っています。しかし、ポップコーンにそのような心地よい香りを与えるバターのような味には、化学物質と危険な食品添加物、トランス脂肪が含まれています。それらを吸入すると、肺を損傷する可能性があります。ポップコーン工場の労働者は、化学煙に定期的にさらされたため、しばしば「肺ポップコーン」に苦しみました。この病気は細気管支を損傷し、細気管支が狭くなり、人が呼吸するのがより困難になりました。
ただし、リスクがあるのはポップコーンメーカーの従業員だけではありません。コロラド州の常連客であるウェインワトソンは、10日間毎日2パックのポップコーンを食べていたため、肺のポップコーンに病気になりました。不正行為を容認しない真のアメリカ人として、ワトソンはポップコーンの生産者と販売者を訴えることを決定し、補償としてそれらから700万ドルを受け取りました。
