水の後に世界で最も人気のある清涼飲料は何だと思いますか？それがお茶だと決めたら、その推測は正しいです。統計によると、世界中で毎日20億から30億杯のお茶と約20億杯のコーヒーが飲まれています。
私たちはすでに世界で最も高価なコーヒーについて書いています。最も高価な種類のお茶について話す時が来ました。そのため、食通は数百ドルまたは数千ドルも支払う用意があります。
10. Gorreanaの壊れた葉-405ドル/ kg
このお茶はヨーロッパで最も古い茶畑から来ています。さらに、Gorreanaはヨーロッパ（アゾレス諸島、サンミゲル島）で現在も営業している唯一の茶畑です。年間約33トンのお茶を生産しています。
いくつかの種類のお茶が栽培されていますが、ブロークンリーフ紅茶は特別です。それは茶の木の各枝からの第3の葉だけから成ります。
銅色とフルーティーな香りが他のお茶とは異なります。
9.玉露茶-650 $ / kg
世界で最も高価なお茶に対する私たちの評価は、「プレシャスドロップ」または「パールデュー」と言い換えられる美しい名前の純血種の日本人に続きます。はっきりとした緑色をしています。
葉のアミノ酸含有量を増やし、カテキン（茶の苦味を与える）の含有量を減らすために、収穫の2週間前に日光から保護されています。これにより、ごくろは独特の香りを生み出し、甘い味を得ることができます。
8.プープープーアールティー-1000 $ / kg
このお茶の名前は、ポットに座っている子供によって発明されたように聞こえますが、Pu Pu Puerの歴史は18世紀にまでさかのぼります。中国の皇帝、清朝の愛情行洪が最初に飲んだ飲み物で、医師から贈り物として贈られました。
しかし、なぜPoo Poo Pu-Erhはその不思議な名前を付けたのですか？実際のところ、その作成には、茶葉だけを食べる昆虫が使用されています。ピンセットと拡大鏡を使用して、労働者はこれらの昆虫の排泄物を注意深く収集し、そこから強壮剤のPu Pu Puerを準備します。食用糞の千ドル、悪くないですよね？
7. Tieguanyin Tea-3000 $ / kg
ウーロン茶の最も高価でエリートな品種の1つは、花の香りがあり、心地よい香りが失われるまでに最大7回使用できるという事実で知られています。
「慈悲の鉄の女神」と訳されるお茶の名前は、中国の慈悲の女神、観音の名前に由来し、もちろん、いくつかの伝説が関連しています。そのうちの1人は、この女神に捧げられた廃墟の寺院の世話をした非常に貧しい農民の話を語っています。かつて観音が夢の中で彼に現れ、宝物が隠された場所について話しました。
農民が夢に示された場所に行ったとき、彼はそこで植物を見つけ、それを取り、世話をし始めました。その後、彼は植物の葉からお茶を作ることを決め、高品質の飲み物を受け取り、その販売は彼に富と繁栄をもたらしました。そして、お茶の名前に「鉄」という言葉が現れたのは、醸造するとすぐに底に沈んだからです。
6.イエローゴールドティーの芽-$ 3000 / kg
このお茶が収穫される農園は世界で1つだけで、珍しいものにするために、年に1日だけ、特別な黄金のはさみを使って、そして茂みの頂上からのみ収穫されます。
イエローゴールドティーバッドの唯一のサプライヤーは、シンガポールを拠点とするTWGです。そして、彼女が製品にゴールドという単語の名前を付けた場合、それは空のフレーズではありません。確かに、このグレードのお茶には、食用の24カラットの金が含まれています。アジアでは、金との特別な関係は健康に良いと考えられています。
その結果、お茶愛好家は高価なだけでなく、非常に美しく見える飲み物も楽しむことができます。
5.ヴィンテージ水仙-6,500ドル/ kg
ギリシャの伝説によると、ナルキッソスは地球上に住んでいた非常にハンサムで最もナルシシズム的な若者でした。彼に代わって、ナルシシズムという用語が登場しました。
そしてヴィンテージ水仙茶は、パッケージの美しさと味の両方を誇り、チョコレート、フローラル、ウッディのノートが支配しています。この茶葉の特徴は、炭火で揚げた葉がスモーキーな香り。
しかし、神話の水仙のように若さを誇るヴィンテージ水仙はできません。実際、それは60歳の箱に保管されています。 1960年代には中国からシンガポールに運ばれ、その後何度も乗り換えました。 2013年に、それはマレーシアから百万長者によって買収されました。彼が内容物を楽しんだか、箱をそのままにしたかは、次の販売までわかりません。
4.パンダ糞茶-$ 7000 / kg
この非常に高価なお茶の秘密はパンダです。これらのかわいい黒と白のクマは竹だけを食べると同時に、そこから栄養素の約30％を吸収します。他のすべての有益な物質はそれらの排泄物に残ります。
しかし、パンダがお茶にどのように追加されるかを想像して、これらの言葉をきしむようにゆがめた場合、私たちは安心することを急いでいます：それは有機肥料としてのみ使用されています。
中国の起業家ヤンシーは、非常に栄養価の高いパンダの糞を茶栽培に使用するというアイデアを思いつきました。彼は、中国の象徴として育ったお茶は「熟したナッツの風味」であり、多くの健康上の利点があると主張しています。
3. Junshan Yinzhen-8,000ドル/ kg
ジュンシャン島では、美しい名前「ジュンシャン山のシルバーニードル」が中国で最も有名なお茶の1つとして栽培されています。そして「銀色の針」という言葉は、その葉が針状の管に折り畳まれ、小さな白い絨毛で覆われているという事実によって説明されます。
Junshan Yinzhenには9つの収集ルールがあり、それに従って破ってはいけません：
- 少しでも開いた腎臓
- 損傷した腎臓
- 中空腎臓
- 腎臓が長すぎる
- 腎臓が短すぎる
- 露に覆われた腎臓
- 紫色の腎臓
- 腎臓が鈍い
- そして、雨の日にお茶を選ぶことはできません。
2. PGヒントダイヤモンド-15,000ドル/ kg
世界で2番目に高価なお茶は希少動物のトイレで栽培されておらず、年に1回、はさみで処女が収集することはありません。では、彼の何がそんなに特別なのでしょうか？ 15,000ドルで、Boodlesの宝石商による280個の手作りダイヤモンドが飾られたティーバッグが手に入ります。このようなバッグは、英国のお茶会社PG Tipsの75周年を記念して作られました。
しかし、このお茶の価格が宝石の量で構成されているという事実は、低品質の原材料が袋に入れられたことを意味しません。まったく逆です！ PG Tips Diamondで使用される茶葉は、シルバーTipsインペリアルティーです。ヒマラヤ山脈の麓にあるこの特別なお茶は、その繊細な味で有名です。それは満月にのみ収集され、特別な発酵のために銀の糸が絡み合っています。
1. Da-Hong Pao-600,000ドル/ kg
半発酵ウーロン茶に属する伝説のお茶は非常に価値があり、中国は国の宝物と見なしています。ダホンパオ栽培の歴史は明代にまでさかのぼります。
世界で最も高価なお茶は、役人や大切な人への贈り物としてよく使われます。 2002年に、広州のレストランがオークションで約7リャン（0.35 kg）のダホンパオ茶を母の茂みから12万ドルで購入しました。
ダホンパオの原材料が採取される6つの母方の茶畑は非常に古く、400年近く経過しています。それが十分ではなかったかのように、最後の収穫は2005年でした。
実際、他の市販のDa Hong Paoティーがあり、母の茂みの子孫から取られた葉から作られています。
ダホンパオ（中国語から「ビッグレッドローブ」として翻訳）の起源には多くの伝説が関係していますが、その中に2つの有名な伝説があります。そのうちの一人によると、僧侶はこのお茶で熱中症を受けた学生を撃退しました。試験に合格し、良い地位を得た元学生は、僧侶に感謝し、ドラゴンが刺繍された赤いコートを彼に送ろうとしました。しかし、僧侶は仏教の伝統に従い、贈り物を拒否し、献金者は茶の茂みを高価な赤い布で包みました。
別の伝説によると、明王朝の皇帝の母はこの貴重な飲み物のおかげで病気から回復し、息子は4つの大きな赤いローブを感謝の気持ちで送って、癒しの茶の茂みで覆いました。
