美味しいけれど健康的ではないものがあります。あなたを殺すことができるものがあります-2つの大きな違いがあります。そして、あなたができるだけ長い間健康を保ちたいなら、私たちのトップ10にリストされているものを食事から除外してください 世界で最も有毒な食品.
10.サルの脳
映画「インディアナジョーンズと運命の神殿」のシーンを覚えていますか。ヒーローは冷えたサルの脳に仕えています。結局のところ、このエキゾチックな料理はあなたに致命的な病気を与えることができます。サルの脳は、クロイツフェルトヤコブ病につながる感染源となる可能性があります。たとえ軽度であっても、85％のケースで致命的です。主な症状は次のとおりです。
- てんかん発作;
- うつ病、およびその他の精神障害;
- 失明;
- 言語を話し、理解する能力の喪失;
- 嚥下困難;
- 慢性の痛み。
既知の治療法はなく、少なくともクロイツフェルトヤコブ病の進行を遅らせる機会はありません。
9.ルバーブ
この植物を使っておいしいプリンやケーキを作ることができますが、ルバーブの間違った部分を食べると、これが最後の食事になるかもしれません。
ルバーブの葉には、シュウ酸塩と呼ばれる化学物質が含まれています。摂取すると、呼吸困難、けいれん、腎不全、さらには死を引き起こす可能性があります。シュウ酸塩は、少量ではあるがルバーブの茎にも見られる。
8.サンナッキ
この致命的な美食グルメは韓国から来ています。生きたタコを細かく切り、ごま油で味付けし、ごまをまぶして食卓に出す。しかし、この状態でもタコは危険です。彼の吸盤が喉や口に付着し、窒息の原因となる場合があります。サンナクチを食べた人が窒息する場合があります。
7.アキ
これはジャマイカの「国」の果物です。未成熟な形態では、ヒポグリシンの含有量のため、最も有用な果物に帰することは決してできません。これがいわゆる「ジャマイカ嘔吐病」の原因となる毒です。果実が熟したらすぐに安全になります。したがって、ジャマイカにいて、アキの黄色い果実を食べ、種子を決して食べない場合、それらは常に有毒です。
6.カシュー
「なんてナンセンスだ！私はカシューナッツを100回食べましたが、何も起こりませんでした。そしてそれは正しいでしょう。毒性物質-カシュー酸（ツタウルシと同じ作用）とカルドール-は、ナッツ自体ではなく、それを取り巻く殻にあるため、何も起こりませんでした。
製品を安全に食べるために、まずカシューを殻から取り除き、次に水で軟化させ、次に乾燥して危険な酸を取り除きます。しかし、これは125°の十分に高い温度で行う必要があります。そうしないと、ローストしたナッツに微量の毒が残る可能性があります。
そして「生の」カシューナッツはマーケティングの策略であり、これらのおいしいナッツはすべて販売前に蒸されます。
5.流血の軟体動物
致命的な食品の選択で第5位は、アジア諸国で人気のある食品です。これらのシーフードは、ヘモグロビンの含有量が高いことからその名が付きました。彼のために、軟体動物は出血しているようです。
流血の軟体動物は、A型肝炎、腸チフス、赤痢などの血液疾患を運ぶ可能性があります。これは、多くのウイルスや細菌が繁殖する低酸素状態で生活しているためです。
1988年に、流血の軟体動物の消費のために上海でA型肝炎の流行が発生しました。上海日報によると、30万人以上が感染し、30人が死亡した。
4.ハカール
いわゆるジャーキーサメの肉-アイスランドの伝統的な料理の1つ。サメ肉にはトリメチルアミンオキシドや尿酸などの毒物が含まれているため、この古代のバイキングフードを試してはいけません。
ハカールの準備には、サメを切り、砂利と壁に穴の開いた容器に小片を入れることが含まれます。そこでは、サメの破片が数か月間保管され、毒物が液体とともに死骸から流出します。その後、屋外でさらに2〜4か月熟成します。しかし、これは常に機能するわけではなく、食べる人は深刻な中毒のすべての「魅力」を待っています。
3.フィシ
エジプトでは、ナイル川は常に生命の源でした。しかし、洪水が後退したとき、それは腐った魚の毎週の「作物」の源でもありました。ファラオの時代でさえ、賢い人は魚と洪水の季節の魔法を彼の頭に置いていました。それで、休日のシェム・アル・ニッシムが現れました、それは「風の匂い」と訳されます。
今日、エジプト人はまた、フィッシュ-発酵した魚の料理-を食べます。誰もこの料理が好きではありませんが、伝統は伝統です。フィシカを準備するには、ボラを天日で乾燥させ、塩水を入れた容器に1か月半置きます。技術的には、塩は腐敗を防ぎますが、魚は湿ったままで悪臭を放ちます。しかし、主な問題はこれではなく、ボツリヌス中毒です。塩分が足りない場合や魚がすでに腐り始めている場合、病原菌は独自の休暇を開始します。ボツリヌス毒素は筋肉を麻痺させる神経毒素です。ボツリヌス中毒の症状は脳卒中に似ています。
そして、非常に低濃度のボツリヌス毒素が人々の顔に注入され、人々を若く見せます。この手順はボトックスと呼ばれています。
2.カスマルツ
これはサルデーニャで最も珍しい国の料理であり、同時に世界で最も危険なチーズです。彼らは通常のペコリーノチーズからそれを作り、腐敗の段階につながります。チーズハエは卵を「腐ったチーズ」（その名前は翻訳されています）で産み、幼虫はこれらの卵から孵化します。彼らの仕事は、非常に柔らかくなるチーズを分解することです。それから、あえてcasu marzaを試す人次第です。
食べる前にチーズから幼虫を取り除くことは好みの問題です。しかし、噛む前にチーズを手で覆うのが最善です。心配する幼虫は15センチまでジャンプすることがあります。しかし、目に入った幼虫は最悪の事態ではありません。チーズフライの幼虫の中には、人の中で一度は死なないものもあります。彼らは胃液が常に彼らに影響を与えるわけではないような粘り強い生き物です。幼虫が家と呼んでいた腐ったチーズを消化すると、彼らは住む新しい場所を探し始めます。そして、彼らはあなたの中にいるので、彼らは何を選ぶでしょうか？もちろん、幼虫が喉にある場合は奇妙ですが、腸壁に沿って幼虫が這う場合は、さらに悪化します。
1.フグ
名前 世界で最も危険な珍味 「川豚」と訳されます。しかし、この豚からベーコンを得ることはできません。代わりに、フグ（フグの大家族の代表の1つ）にテトロドトキシンが大量に含まれています。この強力な神経毒は、魚が捕食者から身を守るときに使用されます。そして死後-それを食べたかった人々への復讐として。
テトロドトキシンは人間の神経系に作用し、神経インパルスの伝達を阻害します。最初に、うずきが口の中に現れ、次にめまい、吐き気、頭痛が起こります。呼吸が困難になります。その後、体全体のコントロールを失うと、筋肉が引き締まり始め、最終的に完全に麻痺します。この場合、意識を失うことはありません。したがって、神経毒が心停止を引き起こして肺の機能を停止する瞬間まで、何が起こっているのかを正確に把握できます。
特別に訓練された認定シェフが知っている正しい調理方法で、安全にフグ料理を食べることができます。しかし、テトロドトキシンを含む肉が調理中に残っている場合、これがおそらく最後の食事です。特に有毒なのは、肝臓、キャビア、牛乳です。さまざまな情報源によると、不適切に準備されたフグの殺害は、年間30〜50人です。そのため、私たちは彼女を地球上で最も危険な製品のランキングのトップに置きました。
