トルコの郷土料理は、東アジアと地中海の伝統の美味しいミックスです。にとどまりたい トルコ料理のメイン10品観光客の間で当然の評判を楽しんでいます。
シミット
トルコで最高のホテルでの朝食1つではなく、ジャムやチーズと一緒に食べられるごまの種が入ったベーグルです。 Simitは大きくなる可能性があり、おそらく乾燥します。トルコへのチケットを購入すると、そのようなドーナツの試飲が必須になります。
ゴズレメ
純粋なトルコ料理は、ギズレメ-フィリングが入ったトルティーヤです。そのようなケーキは特別な鍋で焼かれ、料理人の空想が機能するので、原則として、ほうれん草、シーフード、チーズ、ミンチ肉または卵から始まります。
ムタンジャン
ドライフルーツのムタンジャナで調理したラム肉は、特別な味が特徴です。ラムはラムに置き換えることができます-これはこの珍しい料理の味をまったく歪めません。主なことは、製品が新鮮であることです。
イスカンダー
ケバブの人気の種類はイスカンデルです-ラム肉をスライスしたトルティーヤ、バター、ヨーグルトで煮込んだ薄切りです。トルコへの土壇場ツアーを購入し、国の最高の料理を味わう機会を利用してください。
コフテ
トルコの各地域は、特別なミートボールカツレツを調理するためのレシピに異議を唱えています-köfte。ラムまたは牛ひき肉から玉ねぎ、赤唐辛子、ニンニクを加えて調理するのが望ましい。
ムール貝のトルコ詰め
スパイシーでレモン汁をふんだんに使った逸品ですが、観光客にも地元の人にも愛されています。ムール貝の重要な特性は、その有用性と満腹感です。
生カツ
スパイスで味付けされたトルコの生カツの独特の味。民間の慣習によると、このようなカツにひき肉をこねるのは男性だけだ。トルコへのチケットを購入すると、ブルガーからのさまざまな生のカツレツを味わうことができます。
トルコ風オムレツ
他の場所と同様に、卵、トマト、玉ねぎ、ピーマンは、トルコのオムレツの主要なコンポーネントです。あなたはチーズとハムを加えることができます-料理はより満足になるでしょう。
バクラヴァとトルコ料理
甘い歯は長い間、卓越したトルコのバクラヴァ(クルミまたはピスタチオを含むパフペストリー、砂糖、レモンジュース、ピンクの水に浸したもの)とトルコ料理(小麦粉とデンプンを含む砂糖のデザート、およびナッツ)を高く評価してきました。
お茶とコーヒー
もちろん、トルコのメニューの別のアイテムは、トルコのコーヒーと紅茶です。本物のトルコのコーヒーは常にトルコで醸造されます。忘れられないトルコへの土壇場ツアー-これは本物の泡、飲み物自体、コーヒーかすを含むトルココーヒーです。ちなみに泡は、この飲み物の香りを長持ちさせます。銅または銀のタークでコーヒーを淹れるのが最善です(かなりの喜びです)。
タークスでのお茶はお気に入りの飲み物です。 2段ティーポットで醸造し、小さなガラスのコップで出してください。さらに、トルコ人は黒海沿岸で栽培された細かく挽いたお茶を好みます。
もてなしのトルコ人は常に観光客に彼らの料理の最高の傑作を提供する準備ができています。原則として、食事は他国のリラクゼーションの重要な要素の1つであるため、気軽に味わい、楽しむことができます。どうぞお召し上がりください!