グルメ観光はトレンディで成長している目的地です。また、新しい国に行ってレストランで過ごすつもりがなくても、国の料理を知ることは、外国の文化に浸ることの不可欠な部分です。
今日のトップ10に さまざまな国の最も珍しい郷土料理。時々、そのような繊細さを味わうために、特別な勇気が必要です。でも、そんな郷土料理との出会いの思い出は、きっと長く残ることでしょう。
10.ドリアン（シンガポール）
この人気のアジアの果物は何と比較されません。さまざまなレビューによると、そのにおいは腐敗した死体、アスリートの靴下、公衆トイレに似ています。シンガポールでは理由もなく、ドリアンを公共交通機関で運ぶことは禁じられています。しかし、真のグルメは、果物は死体や腐った肉とは何の関係もないと主張しています。真に開発された味蕾は、バニラプディングと玉ねぎの混合を体験することを可能にします。
9.モルモット（ペルー）
これらのかわいい動物は、南アメリカのアンデス山脈でのディナーに喜んで提供しています。豚は焼き、揚げ、焼きます。モルモットはここでは「くい」と呼ばれ、その味は鶏肉に似ています。
8.ウッドワームの幼虫（オーストラリア）
粘着性の秘密でにじみ出る黄色がかった幼虫は、地元の原住民によって長い間高く評価されてきました。ヨーロッパからの移民ですが、彼らは吐き気を引き起こすので、シドニーとメルボルンの珍味を試してみてください。しかし、それらは大陸の奥深くの旅行中に見つけることができます。
7.ヴァージンエッグ（中国）
浙江省の西で、彼らは卵を調理する奇妙な方法を思いつきました-彼らはまだ10歳になっていない男の子の尿に浸されてから沸騰しています。地元の人々は、料理は循環器系に有益な効果があると言います。
6.ルテフィスク（ノルウェー）
奇妙な調理方法は、アルカリ性の苛性ソーダ溶液に干物を浸すことです。このような攻撃的な環境で3日後、フィレは水に浸されます。その結果、肉はゼリーのような粘り気と刺激的なにおいを獲得します。彼らは熱処理-焙煎、ベーキング、または調理の後にルテフィスクを使用します。
5.カスマルズ（イタリア）
このチーズは、衛生規則のため、通常のスーパーマーケットで見つけることはほとんど不可能です。しかし、サルデーニャの地元の店では、カスマルザは本物のグルメに売られています。チーズの主な特徴は、発酵に関与するチーズフライの幼虫の存在です。
4. Balut（フィリピン）
この繊細さは見た目より味が良いと言われています。バルートは、胚が形成されたアヒルの卵です。殻付き卵をゆで、塩、酢、調味料と一緒に出しています。
3.ヘビのスープ（香港）
豆腐、マッシュルーム、ヘビ肉のスパイシーな酸っぱいスープは、血流を改善し、寒さの中で温まります。彼らは伝統的なレストランでのみそれを提供します。そこでは、ヘビは特別な木製の箱で本堂に直接保管されます。
2. Chapulines（メキシコ）
そのようなエキゾチックな名前は、おなじみのバッタを隠しています。メキシコ人は昆虫を塩と唐辛子で炒め、サクサクの風味のあるビールのおやつとして楽しんでいます。
1.ロッキーマウンテンオイスター（アメリカ）
当然、山の海の幸は間違いありません。ロッキー山脈のカキは、若い雄牛の揚げ睾丸と呼ばれています。この料理は、ハゼの春の去勢シーズンに特に農家に人気があります。ちなみに、牛卵の料理の元々の名前はアメリカ人だけではありませんでした。フランス人はこの珍味を「白い腎臓」と呼んでいます。
