今日は、新鮮な食べ物に飽きているすべての人をテーブルに招待します。収集された現在の10 世界で最もスパイシーな料理.
辛い調味料は東洋の料理の伝統です。暑い気候では、スパイスは食品をより長く保存するのに役立ち、また腸内感染のいくつかの病原体と戦うのにも役立ちます。多くの刺激的なファンがヨーロッパ人やアメリカ人に見られます。ちなみに、料理の厳しさを測定するための尺度を提案したのはアメリカのウィルバースコヴィルでした。
比較のために、古典的なタバスコソースは600〜800スコヴィルと推定され、トップ10に入ったアバネロはすでに5,000〜7,000スコヴィルです。
10.ギムチ
韓国人の間では、この料理はどんな食事にも欠かせない属性の1つと考えられています。その適度な消費が脂肪燃焼に寄与すると考えられています。ギムチは北京キャベツを中心に、唐辛子、生姜、ニンニク、唐辛子で味付けした野菜の漬物です。この料理は風邪薬としても使われています。
9.ママアフリカ
これらの南アフリカのソースは、唐辛子、タマネギ、ニンニク、ニンジン、ピーマンから、コリアンダー、バジル、オレガノ、ジンジャー、ミントなどのスパイスを加えて作られています。ママアフリカと比較して、有名なタバスコソースは異常に新鮮に見えます。洗練された刺激的な愛好家は、準備せずに至近距離でアフリカのソースを嗅ぐことさえお勧めしません。
8.クスクス
北アフリカと中東の伝統的な料理はさまざまな方法で準備されているため、スパイシーな種類に加えて、通常の甘いオプションさえあります。しかし、例えば、ラムクスクスは伝統的に多くのスパイスを加えて調理されています。適切に調理された料理は、口蓋と舌を焦がすはずです。
7.ファアル
このカレーの種類はスパイシーな食品ファンの間で非常に人気があります。フェールには10種類のコショウが含まれています。その主なものは、ギネスブックに急性度でリストされているBhut Yolokiyaです。ちなみに、ファールは、本当にスパイシーなオリエンタル料理を味わいたいヨーロッパ人やアメリカ人から注文されることがよくあります。
6.タバスコハバネロソース
このソースはカリブ海、メキシコ、アフリカ料理で人気があります。この品種は、アバネロ品種の唐辛子の存在によって、古典的なタバスコとは異なります。ちなみに、ソースを試してみた同国人たちはすぐにペッパーを温めるレシピを書きました-ウォッカのグラスにタバスコハバネロを一滴。
5.恥ずかしい鍋
この中華料理は、いくつかのレストランで楽しむことができます。かつてそれは中世の中国におけるサディスティックな儀式の一つの属性であったと考えられています。原則として、「ポット」のごく一部で胃のけいれんを起こすのに十分です。
4.ボリウッドバーナー
この料理は、イギリスのレストランの1つで出されます。料理の傑作はメニューには表示されません-特別注文によってのみ準備されます。料理の構成には、ラム、ライス、燃える品種ナーガインフィニティの20唐辛子が含まれます。
3.オーストラリアの唐辛子
オリエンタル料理の鋭さを上回ろうとする彼らの試みの中で、オーストラリア人はほとんど不条理に達しました。オーストラリアの唐辛子の小さじ1杯は、ご飯の巨大なボウルを耐え難いほど燃焼させます。しかし、この事実は、ソースを最も純粋な形で味わったオーストラリアの絶望的な2人の居住者を止めませんでした。実験は幻覚と胃洗浄で終わりました。
2.メキシコのスイカ
メキシコ人は元の形でスイカが大好きですが、簡単な準備の後、甘い果実は信じられないほどスパイシーな料理に変わります。パルプに塩をまぶし、ライムジュースで水をやり、コショウをたっぷり味付けします。すべての観光客がそのような繊細さを味わう力を見つけるわけではありません。
1.自殺チキンウィング
このオリジナルの料理の名前は、「燃える自殺」と翻訳できます。この珍味はシカゴのレストランの1つで出されます。繊細さを味わう前に、訪問者は、健康上の合併症の可能性があるため、施設についての苦情がないという文書に署名します。世界で最も鋭い手羽先に白パンとサワークリームを添えており、あらゆる種類の調味料の優れた「解毒剤」と見なされています。
